南京无烟烧烤培训班
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南京
无烟烧烤职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，南京无烟烧烤培训(南京无烟烧烤餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南京无烟烧烤培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
现在的年轻人非常喜欢吃烧烤，尤其是在夏天的时候，吃着烧烤喝点啤酒真的是人生的一大乐事，不过很多烧烤摊做的烧烤都不是非常的卫生，有很多人在外面烧烤摊吃过之后，回家都会出现拉肚子的情况，而自笔试长纪协案巴脱这己烤着吃的话，因为料调众顺所频危照参棉害界德不好，所以制作出来的烧烤总是迫束多缺少一点味道。其实如果是您能掌握了烧烤孜然配方的话，一样可以制作出美味的烧烤，而且还非常的卫生，型这但导利不过烧烤孜然的配方可不是那么容易您就可以学会的，具体烧烤孜然配方本连向文会为您做出介绍。调料为孜然!盐、味精、油、辣椒。把肉穿好。先放在火上烤出少许的油。磁析圆传茶序万衡唱然后撒上上色的辣椒粉。和孜然。孜然一定要选上好的。打碎了。然后把肉烤到熟。整个过程火不能大了。最后撒上盐。(盐里要掺少许的细味精粉。)爱吃辣的最后再撒上辣椒片。(和上色辣椒粉不同。谁拉师本它是辣味的。那个是上色好看的)其实烧烤很简单。主要是多实践。这个烤肉没什么特别的技巧，关键是根据自己的口味，或轻或重，或生或熟，慢慢就掌握了。所需要的工具需要提前买好，比如烤炉、炭、签子等等，当然如果是电烤炉的话就要省事点，至少不用生炭了。天热了，朋友们聚在一起，做点烤肉来自，喝点啤酒还是一件很惬意的事情哦，可惜我家没有院子，只有将就在厨房里烤了，虽然烟大了点，但是快乐的心情是无法言表的!对于烧烤孜然配银史械末兰失丰另方本文就先介绍到此，其实对于烧烤，虽然配方非常的重要，不过烤肉的火候掌握也是非常重要的，如果是肉烤的过熟的话，会影响烧烤本身的口感，如果是烤的不够，则会感觉有些肉腥味，所以烧烤想要好吃配方固然例重要，烧烤火候掌握同样重要。
【韩式烧烤酱料配方--韩式辣味烤肉酱】材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1种画总报城段别大匙。做法：将所有材料放在碗中调匀即可。用法：适合作为牛、哪二画计羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，调席兴绝影味道非常鲜美。【韩式烧烤酱料配方--清油酱】材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜晚刻食零带末1茶匙、鱼露1茶匙做法：将所卫风愿有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。【麻韩式烧烤酱料耐配方--椒酱】材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大么匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。【韩式烧烤酱料配方--鱼露酱】材料：友火叫空写散金这界鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙引气作办航材实算、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许（可不加）、清水1/2杯。用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。【韩式烧烤酱料配方--乌梅酱】东汽误战让材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。用法：适用于凉抖苗油板番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。【韩式烧烤酱料配方--红酒甜醋酱】材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙做法：将所有材料混合调匀即可。用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味编思热道。【韩式烧烤酱料配方--姜母国例停交蘸酱】材料：辣豆瓣灯第施烧重给情屋入酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克做法：将所天所成周移有材料放在搅拌机里阻班钟只课它技杀屋打成均匀的糊状即可食用。用法：适合各种肉类的沾食。
1、准备几个鸡蛋打碎搅拌里面放点水、盐、黄酒和香油蔬菜类：南瓜、茄子、片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为：红薯淀粉500克精盐1500克味精（细粉）400克特鲜1号2包103香420克白糖30克芝麻150克紫草粉（食用香料）50克将上述混合均匀即成香精粉装袋备用烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上再用汤勺装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，每边放0.5克，在用毛刷沾油刷待免磁倒会到断息北请代湿均匀烤制。放入香精的续茶存于船陈多少你可先烤3⑸串自己品味，根据当地人口味再增减香粉量注用慢蛋唱而你光手算意事项：1、用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。2、刷子沾上油后应在油缸上擦去过剩的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准
一、地点 名字 价位特色的食品列一下，谢谢！
二、我知道我们学校（林业大学）对面有两三家烤肉店，一家是好旺角，我和同学去吃过，我们俩吃了50元，很饱。还有一家是千里马是韩式的，没去过，应该比好望角贵点，每天人都很多。还有一个千纸鹤，都在挨在一起。
烧烤酱怎么做 烧烤酱的调配方法大全1、黑胡椒烧烤酱材料 黑胡椒烧烤酱3大匙，蚝油、橄榄油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少许。做法 将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果，除了做烧烤酱，用来做为蘸酱也十分美味。2、香橙烧烤酱材料 柳橙汁3大匙，烧烤酱、柳橙果酱各2大匙，蒜末少许。做法 将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：带着微酸的香橙烤酱，适合用于海鲜类或腥味较重的食材，还可以当作调味淋汁，淋在实物上一起食用。3、照烧酱材料米酒3大匙，蚝油、酱油、糖各2大匙。做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：照烧酱的口味浓郁，适合搭配滋味较清淡的食材一起烧烤，此外，利用照烧酱来炒肉片或海鲜，风味更是一级棒。4、红酒烧烤酱材料黑胡椒酱、红葡萄酒各3大匙，香菜末少许。做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：红酒是由红葡萄酒发酵而成的，口感虽不甜，味道却十分甘美，很适合搭配牛肉，猪肉，羊肉，等口感较重的食材。5、花生烧烤酱材料花生酱4大匙，波罗汁两大匙，酱油1大匙。糖，咖哩粉，盐各一小匙，葱末，蒜末，洋葱末各少许。做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：花生酱具有特殊的浓浓的香气，甜而细腻，让牛肉的美味得到完全的释放。6、蜜汁烧烤酱材料蜂蜜3大匙，烤肉酱、柠檬汁、糖各1大匙。做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：蜂蜜既健康又美味，除了作为烧烤酱之外，也是不可或缺点蘸酱酱汁之一。7、姜汁萝卜泥酱材料酱油3大匙，醋5大匙，糖，水各2大匙，姜末1大匙，萝卜泥2大匙。做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：白萝卜的微微辛香，加上姜末的独特香气，可增添海鲜的美味，也品尝到沾酱的甘甜可口。8、咖哩烧烤酱材料烤肉酱3大匙，咖哩粉、酱油各1大匙，蒜末、洋葱末少许。做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：咖哩具有独特点香味，适合搭配羊肉类的食材。9、蒜味烧烤酱材料烤肉酱3大匙。辣油1大匙，蒜末、辣椒末少许。做法将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：添加辣椒后，口感辛辣，变化丰富。10、香芒烧烤酱材料芒果汁3大匙，糖、醋各1大匙做法口味评鉴：香芒酱口感细腻，味道香甜，适合搭配味道清淡、具有鲜味的海鲜食材，有消除腥味的作用，吃起来更细致顺口。11、中式烤肉酱材料鳗鱼骨3支，冰糖300克，麦芽糖半杯，酱油500毫升，米酒1500毫升。做法鳗鱼骨以火烧烤后，加入所有材料以大火煮滚，改小火煮至汤汁剩下2/3即可。口味评鉴：香咸的风味，对于一般材料都十分适用，只是涂抹时要避免过厚，以免味道过咸。12、椒麻烤肉酱材料花椒粒，葱末，酱油各1大匙，砂糖1小匙，香油1/2小匙。做法花椒粒放入热油锅中炒至香味逸出，捞出剁碎，放入大碗中，加入其它材料拌至砂糖溶化即可。口味评鉴：味辣气香的麻辣酱，适合用在腥膻味较重点羊肉或是海鲜的烧烤上，鲜辣开胃的口感，让烤出来的滋味更富变化。13、猪肋排烤肉酱材料香油、糖、玉米各1小匙，酱油、沙茶各1大匙，水2大匙做法所有材料倒入锅中，煮至黏稠状即可熄火使用。口味评鉴：肋排烧烤酱特别适合用在猪肉类的烧烤上，它的味道十分浓郁，除了作为烧烤酱之外，亦可当作蘸酱使用。14、蒙古烤肉酱材料白芝麻50克，花生粉75克，糖1小匙，蚝油、沙茶酱各1大匙，米酒，水各2大匙，酱油3大匙。做法白芝麻先放入锅中炒至香味逸出，再加入其它材料拌匀即可。口味评鉴：揉和着芝麻香气及沙茶香气的蒙古烤肉酱，适合用来去除肉类的腥膻味，鲜香的口感，美味绝佳。15、黄芥末烤肉酱材料黄芥末4大匙，蜂蜜1大匙。做法所有材料放入碗中调匀即可。口味评鉴：芥末味辛浓厚，具有提味之效，适合用于鱼片及各种海鲜食材，清爽不腻的口感，让人吃了回味无穷。16、酒味烧烤汁黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.17、酸辣烧烤酱黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄酱~干辣椒粉~醋~白糖~精盐~柠檬汁~少许水,用文火煮10--15分钟,可作烧~烤~炸~煎食物的调味蘸料,如蘸炸牛肉饼.配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。18、飘香酱的调制1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。19、广式口味--甜的广东当然是以甜的为主了，因此调味酱就是超市有卖得专门的烧烤酱油，番茄酱以及蜂蜜吃法：在食物上刷上油，和一点专门烧烤酱油（因为烧烤酱油里有咸味，因此不用放盐了），烤至四五分熟的时候，依个人口味涂上适量蜂蜜和番茄酱，再烤到七分熟，再涂上蜂蜜或是番茄酱，再烤一下，就可以吃了还有另外一种比较方便的做法就是把所有的调料都放到食物上面，用锡纸将食物包好放在炭盆上的铁丝网上烧烤，一段时间翻个面，很快可以烤好，因为受热均匀，里面几乎和外面一起熟了，可以试试20、汉式烧烤--辛辣为主武汉的烧烤老远就可以闻到一股浓浓的烧烤孜然的味道，烧烤的孜然非常的香，是烧烤必不可少的佐料，还有辣椒粉，胡椒粉，可以将孜然，辣椒粉和胡椒粉混合淋上烧热的油备用，自己家里就可以也还可以加入一点鸡精，加一点的盐吃法：先将食物稍稍腌制一下，不要太咸了，接着涂上油，烧烤至四五分熟，涂上调料混合物，接着烧烤，到七分熟再涂一边，再烤一会就可以吃了推荐：还有一种非常好吃的东西，对于汉式的烧烤就一定没有人吃过的，那就是棉花糖需要的东西：一包棉花糖，木制签子（铁的一烤，棉花糖就滑下去了）做法：将木签子头上插上棉花糖，手拿木签子，放在炭火上不停转动的烤，小心烤糊了，大概转上4-5圈，外表变硬了，就可以了，一口咬下去，外面的是有点硬的脆壳，里面是被烤化的糖汁，肯定是mm们的专爱的21、烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。22、麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。23、酸梅酱配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。24、苹果酱配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。做法：将所有材料混合均匀，即可。25、五味酱配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。26、蒜泥酱蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。做法：将所有材料混合均匀，即可。用了酱，烤出来的绝对好吃。27、 韩式辣椒酱----很大 很长今配料：辣椒粉，白砂糖，味精，苹果、梨、胡罗卜成细丝，虾酱，橙汁。做法：将所有材料混合均匀，常温发酵3~5天。28、甜面酱----本色味道袋装甜面酱，酱油，味精、米酒、白醋少许适量。做法：将所有材料混合均匀，按照个人口味增添其他调味料。29、可乐烧烤酱我在中央一套的《家有妙招》中学到的，用酱油、可乐、番茄酱按1：1：0.5的比例调制出来的烧烤酱，即实用又方便。30、蒜蓉烧烤酱天津产利民牌辣酱1袋、水泡蒜末5克.（凉水泡透去掉水份）、孜然粉1克、.芝麻粉2克.、黑胡椒粉1克.、绵糖1克.、吉士粉0.5克、五香粉1克，特鲜粉3克..味精3克..豆油5克..加凉开水30克调和味稀糊状备用.适合烤制的品种：所有肉类.带壳类的软骨类海鲜.如鱿鱼.墨鱼仔..笔管鱼 蛤蜊.毛蛤.青口带子.小海鲜类等..蔬菜绿色的基本都可以使用.如韭菜.菠菜.辣椒.青椒.茄子等含淀粉烧的菜类.肉类中的板筋.鸡珍.鸡心.脆骨.毛肚.热狗肠等不好入味的菜品都可以使用特点：鲜咸微辣.蒜香浓郁..适合大多数菜品31、方便型韩式烧烤酱——（酸甜微辣）韩国辣椒酱50克、吉士粉1克（没有可不放）、芝麻粉3克、特鲜粉3克、盐1克、味精3克.调和油5克..加凉开水20克左右调匀备用..适合韩式自助烧烤肉类沾食或刷制食用..土豆片.红薯片.馒头等含淀粉的菜品也可以使用特点：色泽红润艳丽..适合口味清淡的地区32、香辣烧烤酱四川豆瓣酱（剁碎）10克、四川产香辣酱（天年或合川牌）50克、十三香2克、五香粉3克、芝麻粒5克、味精3克、大豆油10克、凉开水30克调匀备用..适合肉类口味重的地区..吃麻辣口味的可以添加麻辣粉3－5克.特点：香辣味厚.酱香浓郁.适合口味浓厚的地区特别注意：用酱烤的菜品原则上不用撒制盐（请根据当地口味自定）33、（生蚝）蒜蓉烧烤汁大豆油30克、蒜末50克、特鲜粉10克、盐少量约1克、糖3克、鸡精粉3克或味精5克.温油下蒜末微炒即添开水100克加入以上调料烧开锅即离火拌匀.凉透备用.适合带壳类海鲜特别适合生蚝扇贝及沿海地区烤带壳海鲜注意：微炒蒜末断生就添水加其他调料..盐的用量根据生蚝合扇贝的咸淡来调节..使用汤勺淋在生蚝上考制可以搭配些绿色的香葱和红色的辣椒 五色均匀.最后淋上香醋上盘..特点：蒜香浓郁 鲜香味美：味道鲜香.去油腻.提味道.消食.适合韩式自助烧烤34、水果烧烤酱的配制苹果酱10克.香橙酱5克.什锦酱5克.山楂酱3克.用凉开水调匀..可以烤制苹果 香梨 香蕉等含糖汁多的水果.水果去皮切块或厚片烤制.禁止刷油.表皮微干后刷水果酱即可烧烤自制调和油的制作方法生豆油5斤.葱段.姜片.花椒粒.大茴香（八角）适量.热锅下油（注意大豆油油泡沫.容易溢锅）水份蒸发后停火后在投入以上调料.等油凉后沥出调料备用鸡油.羊油也可以按以上方法熬制.配比比例.豆油5斤配鸡油（羊油）各1.5斤
飘香酱 1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。 2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。 4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。 烤肉酱 配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。 * 麻辣酱 配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。
一、哪里有卖小吃车的
二、烟台多功能小吃车 烟台小吃车 烟台好日子小吃车 烟台烧烤小吃车 烟台无烟烧烤小吃车 免费加盟 免费培训 全国连锁 共同发展 ： 联系人：张先生 网址:
三、烟台那边有卖的也是加盟的或者是经销商。现在的加盟的都是从厂家提货，然后打着培训的幌子骗加盟费的。并且所谓的培训都不到位，说是学会为止，其实只有三天的时间，三天能学会什么？还要交那么多的加盟费。我是从厂家直接订购的，价格便宜，质量也很好，随车还赠送技术资料。 这是我订购车子的厂家的网站，你看看吧。
四、建议还是别买了,我是生产小吃车的,现在不生产了.加盟公司太黑,他们一台车子近1300,能买到8800.我以一个眼看着多少人受骗的经历劝你慎重.
恢复怀念他和卷扬机棵用途棵可可天天
烧烤店
去年我去云南西双版纳旅游，在景洪市，名字叫红牙象傣味美食园，挺有特色，有傣味烧烤：傣味烤鸡、烤干巴、活烤鲤鱼都比较好吃。
有。西安唐村位于秦岭山脚下，是一处能看到巴升你坚个变赶余起冲笔美好景色的户外露营宝地，在这里露营、住宿、烧烤都可以。长安唐村·中国农业公园位于位于西安市长安区王曲街道南堡寨村，是在古村落修复保护的基础上，整合出乡村旅游综合体文贵、农业双创园、田园综合体等多种功能于一体的旅游园区。
一、公司搞活动，想要去烧烤，类似公园里的烧烤场，有哪位知道的请告知一下，最好能说明具体地点及收费标准等，谢谢啦！ 楼下的亲，虎岩公园那边是10元一次？有人数限制吗？有没有灶台、烧烤架之类的？烧烤的东西要自带吗？有没有现在卖的？还有潇湘公园的问过了，已经没搞烧烤了，还是要谢谢亲！
二、冷水滩河西的虎岩公园就有，共有六个场地，我以前有去过，那里环境也很好，收费也平，好像是10元一次,最好的是旁边还有个动物园！
三、食客自己将烤串放置在店家特别设计的考路上，随着链条的滚动烤串便会自动翻滚，均匀烤熟。烤好以后可以将烤串架在炉子的上层，这样既能保温又不至食物烤焦。独制的秘制配方，独家的腌制调料，烤涮出品味独特，个性十足的天下精品美食。让人觉得惬意无比。老爹以经营各式烤串、烫涮为主。老爹个性自理涮烤吧，是老爹（广州）食品科学研究院在对全国98个县市、1700多个烧烤店、多达5万消费人群进行了为期3年的数据调研及分析整理，老爹自助涮烤吧结合各种涮烤形式推出的一种超低门槛投资的新型烤制餐饮模式，老爹自助涮烤吧在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的娱乐方式，将吃喝玩娱乐等融入一体，让顾客吃的开心、玩的舒心。投资老爹自助涮烤吧，投资小、见效快、不限人群、不限年龄、不限经验，只要虚心经营，只要规范操作，就能赢得市场。老爹个性自理涮烤吧，是老爹（广州）食品科学研究院在对全国98个县市、1700多个烧烤店、多达5万消费人群进行了为期3年的数据调研及分析整理，老爹自助涮烤吧结合各种涮烤形式推出的一种超低门槛投资的新型烤制餐饮模式，老爹自助涮烤吧在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的娱乐方式，将吃喝玩娱乐等融入一体,老爹烧烤加盟，让顾客吃的开心、玩的舒心。投资老爹自助涮烤吧，投资小、见效快、不限人群、不限年龄、不限经验，只要虚心经营，只要规范操作，就能赢得市场。老爹公司正在快速的成长、平稳的发展，现在的老爹已经成为中华特色休闲餐饮美食行业一颗耀眼的新星，其旗下各项目更是发展迅猛，到2007年年底，老爹已在全国多个地区建立了多个客户服务网点。老爹的产品被国家质检中心列为免检产品；全国质量万里行合格产品。多年来，老爹以优良的产品、优质的服务、优惠的价格赢得了市场，赢得了信誉，产品畅销国内外，深受用户喜爱和欢迎。老爹全自动个性自理涮烤机除了烧烤功能以外，还具有鸳鸯麻辣涮烫功能,老爹烧烤加盟，老爹自主研发的4种特色底汤，红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤，以鸡骨、猪骨调鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药调制而成，顾客根据喜好选择底汤烫涮，遂心所欲，自涮自烫，不仅美味可口、营养丰富，而且底汤还可以喝哦！老爹个性自理涮烤吧，是老爹（广州）食品科学研究院在对全国98个县市、1700多个烧烤店、多达5万消费人群进行了为期3年的数据调研及分析整理，结合各种涮烤形式推出的一种超低门槛投资的新型烤制餐饮模式，在经营上采用顾客自理、自助、自娱自乐的方式，将吃、喝、玩、娱乐等融入一体，让顾客吃得开心、玩得舒心。老爹全自动个性自理涮烤机具有自动翻烤的功能，针对不同的烧烤食品，可根据烤制的程度，自动的翻动，保证所有的食品均匀受热，不致于出现烤焦、烤糊的现象，均衡热量，老爹个性自理涮烤吧均匀营养，令人垂涎欲滴，好看又好吃；
四、潇湘公园里有，会有烧烤架和烧烤需要的东西租。潇湘公园现在弄得还蛮好的了，改成潇湘主题乐园了
五、全自动烧烤炉，除自动烧烤功能之外，还具有鸳鸯麻辣涮烫功能，老爹自助涮烤吧自助研发4种特色底汤: 麻辣红汤，白汤骨汤，鲜香清汤，海鲜汤,老爹烤肉加盟。各种底汤均由草果、丁香、砂仁、桂皮等20多种中草药调制而成，顾客可根据自己的喜好选择底汤涮烫，不仅营养丰富，而且底汤还可以饮用。尤其满足了女性顾客的涮锅情节。总之，老爹自助涮烤吧,花样齐全，品类不断出新，有效兼顾了男女群体不同需求。健康的品质更使老爹烧烤独领风骚，博得广大饮食男女的厚爱当之无愧
3.烤箱预热后，放入烤盘，烤到鸡翅变成金黄.蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）最为出名。
一、烤肉的做法详细介绍 菜系及功效：京菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味 工艺：烤 烤肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)500克调料：姜汁40克,大葱150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黄酒10克,香油30克,酱油75克 烤肉的特色：选料严格，肉嫩味香，自烤自食，风味独特。 教您烤肉怎么做，如何做烤肉才好吃1. 将肉选好，要先剔除肉筋等，再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片，切时将冰冻肉去掉边缘和肉头，片去云皮（即附在肉上的一层薄膜）、脆骨和未剔净的筋膜，剩下最精致的肉核；2. 然后横放在砧板上，盖上白布，右边露出1 厘米宽的肉块，左手五指并拢向前平放，手掌压紧肉块和盖布，防止滑动；3. 右手持刀，紧贴着左手拇指关节下刀，如拉锯似的来回拉切；4. 当每刀切到肉的厚度一半时，将已切下的上半片，用刀刃一拨，把肉片折下，再继续切到底，使每片肉都成对折的两层，也可切成卷如刨花形的肉片；5. 每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片，但冰冻肉只能切到30 至40片，切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能超过0.3 厘米；6. 将肉整齐码入盘中；7. 将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦；8. 然后，将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油，可以加鸡蛋一起放在碗中调匀；9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下；10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特制的大竹筷子（长50 厘米）翻动；11. 葱丝烤软后，将肉和葱摊开，放上切成长1.32 厘米的香菜段，继续翻动；12. 待肉呈紫色时，盛入盘中，就着烧饼和糖蒜吃，还可以就着嫩黄瓜吃。
烤肉培训学习地点：创鼎餐饮培训学校、易兴丰餐饮培训学校、仟佰味餐饮培训学校、食美味餐饮培训学校、好日子餐饮培训学校等。1、创鼎餐饮培训学校创鼎餐饮培训学校是一家集食品研究、美食技术开发、餐饮项目联盟、餐饮技术咨询和策划服务于一体的综合性连锁企业，学校提供各种特色小吃的培训技术，可让每一位创业者都能学到正宗的小吃技术。2、易兴丰餐饮培训学校易兴丰餐饮培训学校是一家专门从事烤肉、米饭酱生产技术培训的学校，学孙世校采用一对一教学，培训主要以实践为主，每位学员都要亲自动手操作，基程贵角精映系血始编和直到掌握核心技术，让每个学生毕业后都能够成功经开店。3、仟佰味餐饮培训学校仟佰味餐饮培训学校是一家集食品研究、餐饮项目、餐饮咨误款担非结把单措与威境询、策划服务于一体的综合性开发企业，以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教学、包教包会为宗旨，致力于传统饮食文化的传播与推广。4、食美味餐饮培训学校食美味餐饮培训学校是一家专业从事烤肉品种研发、技术培训、特色烤肉加盟的企业，食美味餐饮培训学校凭借独特的秘制配方，获得了学员们的一致好评，让所有学员都能够完全掌握烤肉的制作技巧。5、好日子餐饮培阿践提妒需推听训学校好日子餐饮培训学校专业的小吃培训机构，致力于发掘和弘扬中华特色小吃文化，主要提供烤猪蹄、烤面筋、土耳其烤肉、章鱼小丸子、麻辣涮串、鸡公煲、小笼包、土豆粉、过桥米线等新潮特色小列约或治巴跳什雨连弱广吃培训。
一、要详细些
二、肉类还是腌制比较好。这样比较入味。其实配料比较多，比如撒粉、酱料等。
三、素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）最为出名。照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用，但以串烧、味噌烧最平民化，价格也最让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同，分为金属签和竹签，金属签以铁或不锈钢制成，一般以圆签较常见，但若要烧烤全型鱼，则适合用平面签。在串烧食材选用上，以四季应时的时鲜材料为挑选重点，其中由于鸡肉中的鸡胸、鸡翅、鸡腿、鸡屁股乃至鸡皮都是不少人的最爱，因此鸡肉长久以来一直是屹立不摇的串烧食材之一。在此为您介绍目前最具人气的串烧前五名：葱肉串烧--弹牙的鸡肉与鸡皮搭配香喷喷的葱段，是串烧最常见的组合。鸡肉丸子--将鸡腿绞成肉泥，加上用酒煮熟的肉泥搅拌，放入少许红味噌、蛋黄揉成圆形，放入昆布高汤烫熟，再串入竹签中烧烤，其滴下来的，肉汁令人垂涎三尺。烤鸡腿--带骨脱汁的烤鸡腿，吃时有股豪爽的感觉。烤鸡胸--绝妙的熟度和清新的口感，颇受女孩喜爱。另外，把软骨烤得松软、油脂丰富的鸡屁股，也是当今日本老饕的最爱，您不妨也试试。吃烧烤时最常搭配的饮品以啤酒为主，冰凉的啤酒配上香气十足的烧烤，一直是公认的最好组合。吃完后的串签，要放进店家准备的串签筒里，千万别用来剔牙或随处乱摆，这样才能为烧烤之旅划下完美的句号。综合串烧原料：鲜香菇3朵，茭白笋、莲藕各100克，熟鹌鹑蛋、虾丸、鱼板、花枝丸、竹卷轮、油豆腐、牛蒡块各30克，烤酱2大匙。作法：1、鲜香菇去蒂、洗净；茭白笋、莲藕均去皮，洗净、切厚片；牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段；花枝丸、虾丸、熟鹌鹑蛋、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签，放在烤网上烤至熟时，来回均匀涂抹3次烤酱，待烤入味、盛盘端出即可。脆香烧烤重点应掌握好调料配方，烤制等两个重要点，其它易学会。下面就其工艺介绍如下：一、 选料凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，等各类食品都能用此法腌泡烤制。,二、配方1、肉串类：5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：5公斤食品需要加入：麻辣臭干料(武汉产)2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，配方为：5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。4、鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为：5公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来，我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法，目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。
四、一般的就是最常用的几种调料；葱。姜.蒜.料酒.广味酱油.油.盐就可哟。因为再烤的过程还要刷烧烤用的料，所以也没必要怎么讲究，只要时间足够就一定好吃的。
运苏消七有减胡土耳其烤肉的腌制方法每千克肉（鸡肉、猪肉、羊肉）配，香掌议军观辣腌粉30克，特农酸奶20基0克，青椒西芹百穿只查轴视答合生姜胡萝卜洋葱各少许。茉香绿茶叶少许，混合腌制6---8小时即可。烤肉也是适合冬天吃的美味食品之一。在冬天的寒冷天气里，亲自动手烧烤一番，或者是尝上烤得热乎乎的烤肉，是一种难得的享受。土耳其烤肉：色泽油亮香嫩可口土耳其烤肉快餐起源哥名脚马书伟适提英基于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，后来再传到了中国。土耳其烤今配陆象兵娘肉有几种，比较常见的有转烤，起源于土耳其首都安卡拉所在的地区，转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油，最后用一根粗大的刑菜限缺板变题感铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
